Для каждого из нас данное понятие имеет своё значение. Одни придерживаются
вегетарианского способа питания исходя из этических и моральных
взглядов, другие – по состоянию здоровья, некоторые таким образом
стремятся сохранить фигуру или просто соблюдают модную тенденцию.
Даже специалисты не предоставляют однозначной трактовки. Тем не
менее, достаточно верно то, что вегетарианство – это система питания,
при которой исключается или ограничивается прием мяса и продуктов
животного происхождения. К такому образу жизни нужно относиться
с осторожностью, ответственно, а также знать и соблюдать основные
правила, чтобы вегетарианская система питания действительно служила
на благо здоровья, а не уничтожала его.